• Главная
• >
• Крым

Блюда, упомянутые в произведениях Федора Достоевского или те, которые писатель любил в жизни, вошли в меню кафе и ресторанов Новгородской области, участвующих в тематическом гастрономическом фестивале к 200-летию со дня рождения классика, сообщает пресс-служба правительства региона.
"Девятнадцать кафе и ресторанов Великого Новгорода, Боровичей, Валдая, Любытино и Старой Руссы представят специальное меню, разработанное на основе произведений писателя, а также воспоминаний из дневника его супруги Анны Григорьевны, которая достаточно подробно описала гастрономические пристрастия классика", — говорится в сообщении.
До 30 ноября посетителям будут предлагать такие блюда, как уха из лосося и судака со сливками, щи из квашеной капусты с говядиной и молодым картофелем, свиные медальоны в беконе с подкопченными картофельными ромбиками и ореховым соусом, а также расстегай с окунем и юшкой с маринованными груздями и облепиховый сбитень.
Как информируют областные власти, в период действия ограничений по коронавирусу с 8 ноября по 14 ноября, когда работа заведений общепита приостанавливается, блюда из меню гастрономического фестиваля будут предлагаться навынос.

Источник

Интересное за неделю

• Иммиграция в Великобританию: Инвестируйте и открывайте новые горизонты
• Туры из Подольска: как выбрать идеальное путешествие
• Аксессуары и технические жидкости для авто в «Канистре»
• Эко-отель «Ниагара» в Сочи − отдых, который вы запомните

Подпишитесь на новости

Чтобы всегда быть в курсе наших новостей
и обзоров - просто подпишитесь на нашу
рассылку новостей.