В Москве открылся фестиваль «Рыбная неделя»

В Москве открылся фестиваль «Рыбная неделя»

24 мая в столице открылся фестиваль «Рыбная неделя» - праздник для всех ценителей вкусной и качественной рыбы и морепродуктов. С первых же дней фестиваля гостей ждет разнообразие увлекательных гастрономических и культурных программ.

Огромный «Рыбный рынок» на переходе от Манежной площади к площади Революции откроется в 11.00. Здесь можно выбрать самые лучшие «дары моря» из главных рыбопромышленных регионов страны! Попробовать удивительные блюда из рыбы и морепродуктов можно будет здесь же, а также в ресторанных шале фестиваля. В «Кулинарной школе» на площади Революции гостям предложат освоить классические и экзотические рецепты рыбных блюд: от рыбной солянки, ухи и форшмака, до лосося в апельсиновой глазури, острой рыбы по-мароккански, или, скажем, трески под соусом из манго.

Также в «меню» праздника - творческие мастер-классы, спектакли, концерты, экскурсии, подвижные игры и спортивные занятия.

24 мая, пятница

На площади Революции программа первого дня фестиваля начнется с кулинарных мастер-классов. В 11.00 Вадим Егорычев – молодой и амбициозный повар, победитель различных российских и международных конкурсов - научит всех желающих правильно готовить тартар из сибаса -расскажет об особенностях этой рыбы, о тонкостях приготовления и конечно в финале, гости попробуют и оценят блюдо. В 13.00 по такому же принципу приготовим лосось в апельсиновой глазури с салатом из фенхеля.

А на занятиях, которые проведет известный кулинарный блогер Елизавета Фрайман @iwannabechef – освоим рецепты салата с рыбой горячего копчения (в 15.00), томленой трески с зеленым соусом на подушке из овощей (в 17.00), или рыбной солянки с грибами (в 19.00).Участвовать в мастер-классах будет интересно взрослым посетителям и детям от 12 лет.

Самых юных гостей на этой же площадке ждут творческие уроки. С 11.00 до 14.00 ребята будут мастерить аквариумы, а, к примеру, с 17.00 и до 21.00 – панно из морских узлов.

Кроме того, на площади Революции в 15.00 начнутся «игровые чтения» по книге шведского автора Свена Нурдквиста. Ребята отправятся в увлекательное путешествие вместе с актерами, занятыми в спектакле «Петсон идет в поход».

В 16.00 и в 18.30 не пропустите иммерсивный пластический спектакль «Морские приключения». Эта яркая постановка создана специально для фестиваля «Рыбная неделя»: в ходе спектакля актеры, взаимодействуя со зрителями погружают их в мир морских фантазий. Спектакли будут одновременно идти на площади Революции и на Манежной площади.

Вечером на сцене площади Революции гостей ждут концерты. В 17.00 свое феерическое выступление начнет группа Stone Submarines – это модный московский коллектив, участники которого не боятся экспериментировать с самыми разными музыкальными стилями. В 20.00 на сцене выступит оперный и эстрадный певец Дмитрий Янковский, в репертуаре которого - классика в современной обработке и неоклассика в направлении classical crossover.

Любителей спорта и активного отдыха приглашаем на Тверской бульвар: погулять, посоревноваться, освоить спортивные тренажеры. На площадке возле памятника Клименту Тимирязеву развернется пространство веселых детских игр и «морского» настроения! Для малышей здесь установят яркие рыбки-качалки. А еще ребята смогут собрать из деталей высокий маяк. Всем, кто интересуется водными видами спорта понравится на Тверском бульваре у памятника Есенину. Здесь можно потренироваться на гребных тренажерах – и не просто так, а в компании опытного инструктора. Площадка также познакомит с модным видом спорта – сапсерфингом. Он объединяет в себе серфинг и греблю. Кроме того, взрослым и детям предложат поиграть в петанк и настольный футбол. Все спортивные мероприятия проводятся по графику работы площадки: с 11.00 до 21.00 по будним дням и с 10.00 до 22.00 по выходным.

Сделать прогулку по-настоящему познавательной помогут экскурсионные маршруты, посвященные «водной» истории столицы. Первая экскурсия «Водные дороги Москвы» начнется в 12.00 (группа собирается в Климентовском переулке возле шале анимации, регистрация не требуется). Отсюда же в 14.00 можно отправиться на прогулку по Замоскворечью.

25 мая, суббота

В первый фестивальный выходной в переходе от Манежной площади к площади Революции продолжат работать масштабные спортивные площадки – памп-трек и скейт-парк. Здесь пройдут показательные выступления профессиональных спортсменов на трюковых велосипедах и самокатах. А также открытые тренировки и мастер-классы для всех желающих.

На Манежной площади с 10:00 до 14:00 мастера научат желающих делать картины из гвоздей и ниток, а на площади Революции будут рисовать удивительные картины методом граттаж (способ выполнения рисунка путем процарапывания контуров по бумаге покрытой воском и тушью) - с 14:00 до 18:00.

На площади Революции, в «Кулинарной школе» вместе с блогером Елизаветой Фрайман приготовим судака по-сицилийски (в 11.00), горбушу в хлебной корочке со спагетти из кабачков (в 13.00), монастырскую уху (в 15.00), «храйме» - острую рыбу по мароккански (в 17.00) и форшмак из олюторской селедки (в 19.00). В конце каждого мастер-класса блюдо можно попробовать и оценить!

Любителям уличных представлений - спектакль «Ответственный ребенок» в рамках познавательного проекта «Игровые чтения для детей» в 14:00.

В 16:00 Московский Новый театр кукол, покажет спектакль «Нехочуха». Это очень весёлый и поучительный спектакль о том что такое дружба, как нужно дружить и кто такие настоящие друзья. Спектакль решен в форме увлекательной игры, где маленькие зрители являются активными и непосредственными участниками происходящего на сцене.

В 17.30 здесь же пройдет карнавальное шествие: артисты в костюмах морских обитателей пригласят присоединиться всех гостей фестиваля.

Инструментальный струнный проект Imperia music band - один из лучших и востребованных струнных коллективов в этом редком исполнительском жанре - порадует гостей своим концертом в 19.30. А в 21.00 встречаем на сцене площадки на площади Революции группу Hut – ярких представителей московской уличной культуры, больших любителей серф-музыки, постпанка и скейтбординга.

Всех, кто интересуется историей Москвы, ее улиц, площадей и знаковых зданий, наверняка заинтересует экскурсия под названием «Дом на набережной». Ее проведет человек, который знает об уникальном строении не только из книг и учебников, а несколько десятилетий сам проживает там. Экскурсовод будет ждать вас в Климентовском переулке в 14:00. А в 18:00 отсюда же отправится экскурсия «Путешествие по Острову. Средние Садовники»: узнаем, что было в старину на улице Балчуг, как на острове появилась электростанция и где случайно обнаружили палаты XVII века.

26 мая, воскресенье

Воскресное утро можно начать с гастрономической прогулки по фестивальным площадкам: пробовать блюда из рыбы и морепродуктов в ресторанных шале на площади Революции, на Манежной площади и в Климентовском переулке. Гостям предложат как традиционные рыбные угощения, так и экзотические шедевры европейской, тайской, китайской и других кухонь.

В 11:00 свои двери откроет «Кулинарная школа» на площади Революции. Повар Вадим Егорычев научит готовить филе палтуса под голландезом (соус из яиц, масла и лимонного сока) с брокколи. В 15:00 познакомимся с рецептом гравлакса (тип холодной рыбной закуски, популярный в странах Скандинавии) из лосося с кремом из свеклы и пюре из яблока. А, к примеру, в 19.00 – приготовим треску с зеленой пшенкой и соусом из манго.

На экскурсиях в Климентовском переулке продолжаем знакомиться с водной историей города. Например, в 14.00 на прогулке под названием «Москва на Москве» главным предметом разговора станет Москва-река и всё что с ней связано – мосты, каналы, плотины и дамбы.

В 15.00 на Площади Революции начнется музыкальный кукольный спектакль – игра «Чудо в перьях». Его покажет Московский Новый театр кукол под руководством И. Чабанова. Этому коллективу более 10 лет. И все его спектакли – тесное взаимодействие с маленьким и взрослым зрителем.

Спектакль «Дюймовочка» будет интересен не только детям, но и взрослым. Ее представит Группа Classy Jazz. Музыкальная сказка создана по мотивам произведения Ганса Христиана Андерсена. История, написанная великим датским сказочником, словно оживает перед взором слушателей, а легкая прозрачная музыка Олега Матвеева изящно переплетается с самыми яркими эпизодами этой всеми любимой детской сказки. Не пропустите это удивительное представление в 17:30.

В вечерней программе – концерт оперного и эстрадного певца Дмитрия Янковского –в 19:30. А в 21.00 - выступление группы «Кот Билли Бонса». Всем неравнодушным ценителям остроумной, энергичной и качественной музыки, концерт придется по душе.

Источник

Автор: Елена Купалова
24.05.2019 (11:38)